La Campania raccoglie nuove stelle Michelin nella guida del 2024 dedicata ai migliori ristoranti italiani. La Campania, oltre al traguardo delle Tre Stelle, si conferma una grande fucina di fine dining.
Guida Michelin 2024, le nuove stelle in Campania
Dalle Due Stelle di Napoli con il George Restaurant e di Castellammare di Stabia con Piazzetta Milù alla Stella assegnata a tre ristoranti in Costiera: Alici, Bluh Furore e Un Piano nel Cielo, di seguito tutti i nuovi ristoranti stellati della Campania:
Novità tre stelle MICHELIN 2024
- Nerano – Quattro Passi
Novità due stelle MICHELIN 2024
- Castellammare di Stabia – Piazzetta Milù
- Napoli – George Restaurant
Novità una stella MICHELIN 2023
- Amalfi – Alici
- Furore Bluh – Furore
- Praiano – Un Piano nel Cielo
Le novità
Un dato interessante è che tra le nuove stelle della Guida, circa la metà sono ristoranti citati per la prima volta. Alcuni di essi sono capitanati o seguiti da chef di cui già conoscevamo l’indubbio valore (come Alici di Crescenzo Scotti, Casa Mazzucchelli, Orma di Roy Caceres…) ma in altri casi si tratta di cucine giovani e promettenti, che hanno subito convinto i nostri Ispettori, come sui generis. di Alfio Nicolosi o UNE di Giulio Gigli.
