AVELLINO. Domenica 14 gennaio dalle ore 10 alle 13 e dalle 16 alle 19, nella rinnovata sede di via Valle Mecca ed in quella di Mirabella Eclano si svolgerà l’Open Day dell’Ipsseoa “Rossi-Doria” di Avellino (Istituto professionale di Stato Servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera), diretto dalla professoressa Maria Teresa Cipriano. Visitandone gli spazi didattici e i laboratori, genitori e studenti potranno interagire concretamente con una comunità scolastica in perenne fermento di idee ed iniziative, intenta a recepire e ad assecondare le esigenze del territorio irpino e quelle ancor più complesse dell’orizzonte europeo. Nei suoi spazi di apprendimento le classi 2.0 sono, ormai, una realtà diffusa e consolidata. Non a caso, già lo scorso anno, l’istituto è stato chiamato a svolgere il ruolo di snodo provinciale per l’innovazione e la formazione nell’ambito del Piano Nazionale Scuola Digitale. Gli alunni del ‘Rossi-Doria’ affrontano un percorso di vita e di studio affascinante, che li farà diventare autentici professionisti dell’enogastronomia e dell’accoglienza turistica, ma anche motivati studenti universitari. L’offerta formativa è dinamica e funzionale. Le attività di alternanza scuola-lavoro, progettate alla luce di proficue esperienze consolidate negli anni, si fondano sulla collaborazione con la migliore imprenditorialità di settore, locale e nazionale, ma anche con associazioni di riconosciuto valore socioculturale (ad esempio, la condotta di Slow Food). Altrettanto importanti sono gli svariati sportelli di approfondimento didattico e i corsi di lingua straniera (inglese e francese), che si concludono con le relative certificazioni europee; gli apprezzati laboratori artistico-espressivi (danza, musica, canto, recitazione) assecondano la creatività e la sensibilità dei ragazzi. È, infine, garantito il servizio di consulenza psicologica, aperto anche alle famiglie. Insomma, l’Ipseoa di Avellino si presenta come un flessibile luogo di costruzione dei saperi, capace di sostenere i bisogni di un’utenza motivata e determinata ad affrontare al meglio il ‘mondo degli adulti’: una scuola che varrà la pena di conoscere nel giorno del suo Open Day.
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