Roberto Leone, è di Grottaminarda il cuoco medaglia d’argento ai campionati della cucina italiana 2019 di Rimini.In gara oltre 1.500 cuochi provenienti dall’Italia e dall’estero.
Roberto Leone da Grottaminarda medaglia d’argento ai campionati della cucina italiana 2019
Il 24enne irpino ha vinto nell’ambito della 4° edizione dei campionati della cucina italiana, che si è svolta a Rimini Expo Centre Italy, una competizione riconosciuta dal circuito Worldchef.
Roberto Leone ha vinto a Rimini grazie a L’isola halibut, un piatto composto da uno zoccolo di verza, patate viola aromatizzate con scorzette d’arancia, gamberi scottati in padella all’olio e.v.o, halibut bagnato all’arancia e fiori eduli come decorazione del piatto.
Un successo straordinario che ha condiviso a Rimini con Luigi Maraia, anche lui irpino, di Villanova del Battista, che definisce il suo maestro.
