Pulcini morti in frigo e cibi scaduti da due anni: locale chiuso nella periferia di Benevento per scarsa igiene. L’operazione è stata condotta dai Carabinieri del nucleo operativo e radiomobile della compagnia di Benevento, dalla Polizia municipale e dal personale sanitario della Asl di Benevento.
Benevento: locale chiuso nella periferia della città
Pulcini deceduti conservati nel congelatore di un frigorifero vicino alla cucina e alimenti scaduti da due anni. Un locale situato nella periferia di Benevento è stato chiuso a causa di gravi carenze igieniche. L’operazione è stata effettuata dai Carabinieri del nucleo operativo e radiomobile della compagnia di Benevento, insieme alla Polizia municipale e al personale sanitario della Asl di Benevento, impegnati in un controllo mirato per verificare la conformità amministrativa e sanitaria delle attività di ristorazione e intrattenimento nelle aree della vita notturna.
La perquisizione
L’ispezione ha rivelato la presenza di alimenti scaduti nel 2022, conservati insieme ad altri prodotti senza rispettare le normative sanitarie riguardanti la tracciabilità e la sicurezza. Ma non è tutto. Durante il sopralluogo, gli ispettori hanno percepito un odore sgradevole che ha suscitato i loro sospetti. Seguendo la fonte dell’odore, hanno trovato nei frigoriferi adiacenti alla cucina pulcini morti e congelati. A questo punto, le forze dell’ordine hanno richiesto l’intervento dell’ufficio veterinario dell’Asl per ulteriori e approfonditi controlli.
Il locale è risultato privo del documento obbligatorio di valutazione dei rischi sul lavoro, fondamentale per garantire la sicurezza dei dipendenti. L’intervento delle forze dell’ordine ha portato al sequestro penale della cucina, delle attrezzature e degli alimenti presenti. Durante gli accertamenti, è emerso anche un manufatto abusivo all’interno del locale, privo di permesso edilizio e autorizzazione sismica. La struttura, sospettata di non rispettare le normative di sicurezza, è stata sequestrata in via preventiva. Inoltre, è stato accertato che l’attività del locale era già stata sospesa dal Comune di Benevento nel maggio 2024, ma ciò non ha impedito al titolare di continuare a operare. Di conseguenza, sono state revocate le autorizzazioni sanitarie e commerciali, e il titolare è stato denunciato in stato di libertà per le violazioni riscontrate.