Presentazione
La ricetta dei biscotti vegani è molto semplice da preparare. Questi dolcetti golosi e leggeri, vengono realizzati con un impasto senza burro e altri derivati animali. Sono adatti a tutti, non solo per chi segue l’alimentazione vegana. Possono essere gustati a colazione oppure inzuppati in una tazza di tè il pomeriggio!
| Preparazione | Cottura | Totale |
|---|---|---|
| 15 minuti | 15 minuti | 30 minuti |
Ingredienti
Quantità per 4 porzioni
Ingredienti
| FARINA 00 150 gr ZUCCHERO 100 gr VANIGLIA IN POLVERE 1 cucchiaino OLIO DI SEMI 50 gr | LIEVITO PER DOLCI 8 gr SALE q.b. LATTE VEGETALE 50 gr |
Procedimento
Per preparare questi deliziosi dolcetti, per prima cosa versa in una ciotola il latte vegetale e l’olio, quindi mescola con una forchetta. Poi unisci lo zucchero, la vaniglia e la farina. Unisci poi il lievito e un pizzico di sale. Ora è il momento di amalgamare bene tutti gli ingredienti. Aiutandoti con le mani, crea delle palline da circa 3 cm di diametro. Disponile man mano su una teglia, rivestita con carta forno. Con il pollice pratica una cavità centrale. I biscotti vegani sono pronti per essere infornati a 170 °C per circa 15 minuti 9.
Consigli
Per rendere questi biscottini ancora più golosi, puoi aggiungere delle gocce di cioccolato, dell’uvetta, dei mirtilli essiccati oppure delle nocciole, tritate grossolanamente.
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