Caffè ritirato dal mercato per livelli di ocratossina eccessivi: l’allerta del Ministero della Salute

Caffè ritirato dal mercato, in seguito all’allarme del Ministero della Salute, per livelli di ocratossina eccessivi: si tratta del caffè macinato arabica prodotto dall’azienda Torrefazione Lucchese SRL. Il lotto è LG 24T.

Caffè ritirato dal mercato per livelli di ocratossina eccessivi

Il Ministero della Salute ha richiamato dai supermercati un lotto di caffè macinato arabica a marchio Arte delle Specialità per eccessivi livelli di ocratossina, una micotossina altamente pericolosa prodotta dai funghi delle specie Aspergillus e Penicillium. Il lotto è LG 24T prodotto dall’azienda dall’azienda Torrefazione Lucchese del caffè Srl. Si tratta di lattine da 250 grammi con data di scadenza fissata nell’ottobre 2025.