Cronaca

Caffè ritirato dal mercato per livelli di ocratossina eccessivi: l’allerta del Ministero della Salute

Napoli caffè banco
Lo scontrino del caffè da 1,80 euro
Lo scontrino del caffè da 1,80 euro

Caffè ritirato dal mercato, in seguito all’allarme del Ministero della Salute, per livelli di ocratossina eccessivi: si tratta del caffè macinato arabica prodotto dall’azienda Torrefazione Lucchese SRL. Il lotto è LG 24T.

Caffè ritirato dal mercato per livelli di ocratossina eccessivi

Il Ministero della Salute ha richiamato dai supermercati un lotto di caffè macinato arabica a marchio Arte delle Specialità per eccessivi livelli di ocratossina, una micotossina altamente pericolosa prodotta dai funghi delle specie Aspergillus e Penicillium. Il lotto è LG 24T prodotto dall’azienda dall’azienda Torrefazione Lucchese del caffè Srl. Si tratta di lattine da 250 grammi con data di scadenza fissata nell’ottobre 2025.

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