Concorso Barilla, se disegni un nuovo tipo di pasta, puoi vincere 4mila euro. L’iniziativa si chiama “Barilla New Pasta Shape”. Come partecipare al nuovo contest? Basta essere maggiorenni e presentare il disegno entro il 4 giugno. Bisogna creare un prodotto che in qualche modo rivoluzioni gli aspetti estetici, funzionali e gastronomici. Il vincitore verrà annunciato a luglio.
Concorso Barilla, come partecipare?
Per partecipare al concorso Barilla bisogna creare non solo un nuovo formato di pasta secca. Si potranno usare materie prime alternative rispetto a quelle utilizzate di solito (cioè il grano duro, anche integrale). Ad esempio, si potrà utilizzare il farro, il grano saraceno, le farine di legumi, il mais o il riso.
“Il formato di pasta proposto dovrà interagire in modo funzionale con il condimento, mescolando, contenendo o trattenendo il sugo per creare un effetto policromatico e fornire un’esperienza gastronomica appagante”, si legge nel bando.
