EBOLI. Compie 25 anni la Festa del Bocconcino di Bufala.
Ieri, Emilio Cicalese presso l’aula consiliare del Comune di Eboli ha dichiarato: “L’appuntamento di quest’anno ancora più degli altri anni rappresenta un’occasione di rilancio della nostra area e del suo prodotto principale, come testimonia la vicinanza di Ministero, Regione e Comune.
Latte di bufala e trasformazione dei prodotti lattiero-caseari sono la prima azienda del territorio, con circa 30mila occupati”.
La Festa del Bocconcino di Bufala si svolgerà dal 18 al 20 agosto, nel centro sportivo Spartacus.
Ospiti nelle tre serate Ciro Giustiniani, Mimmo Del Core e Consiglia Loren.
L’appuntamento di Santa Cecilia è uno degli eventi storici della città, che è ormai diventata ambasciatrice dell’oro bianco della Piana del Sele.
Il sindaco, Massimo Cariello ha dichiarato: «Non è solo una festa, è una grande occasione, che quest’anno punta l’attenzione sui grandi prodotti della zona, a cominciare dalla “Mammellona” di Eboli, una mozzarella figlia della storica “Saporosa”. E’ anche un’occasione per rafforzare la ricerca dei prodotti di qualità e legati al territorio, non a caso Eboli è capofila nell’azione che punta a creare un marchio di area».
