Il formaggio si ottiene da un processo di lavorazione del latte o della panna. Inoltre il formaggio è un alimento molto salutare per l’organismo. Scopriamo insieme le migliori frasi, citazioni e aforismi più belle sul formaggio.
Le migliori frasi, citazioni e aforismi sul formaggio
Di seguito una selezione di frasi e immagini sul formaggio:
Formaggio, pane e pere, è pasto di cavaliere.
Se vinco un terno […] voglio comperare una villa, un palazzo, quattro cavalli scappatori, una bella galleria di quadri e una forma intera di cacio parmigiano.
Carlo Collodi, Giannettino
Nel tuo tratto digerente, la caseina, la proteina del latte, si scinde per rilasciare oppioidi chiamati casomorfine. Che non vengono prodotti dai neuroni. Si trovano nella proteina del latte progettata dalla natura per far crescere in fretta il vitellino. Durante la digestione, gli oppioidi vengono liberati e trasportati dal sangue, e finiscono per scatenare il rilascio di dopamina. […] Il formaggio altro non è che un concentrato di caseina, e contiene quindi casomorfine in dose molto più elevata [del latte]. Potranno pure puzzare di piedi, essere zeppi di grassi saturi e colesterolo, avere più sodio di una bistecca, ma la gente si precipita al banco dei formaggi per farsi la dose quotidiana di oppioidi e dopamina. (Neal Barnard)
Se il cacio sarà non come Argo, ma largo, non come Matusalem, ma come Maddalena, non come Pietro, ma come Lazzaro, allora sarà buono.
I poeti sono sempre stati misteriosamente silenti sull’argomento formaggio.
Gilbert Keith Chesterton, Formaggio
Piedi di formaggio | anima caffettiera | mani che odiano le stecche da biliardo | occhi come graffette | preferisco il vino rosso.
CHARLES BUKOWSKI
Se avessi un figlio da sposare, gli direi: “Guardati dalle ragazze che non amano né il vino, né il tartufo, né il formaggio, né la musica”.
Colette
Il formaggio, a merenda è oro, a desinare argento, a cena è piombo.
