In Italia si potranno mangiare anche i grilli. Dopo le tarme e le locuste anche i grilli approdano sulla tavola degli italiani. La Commissione Europea ha infatti autorizzato la commercializzazione del grillo domestico (Acheta Domesticus) come ‘nuovo alimento’ nei paesi della UE.
Arriva l’ok, in Italia si potranno mangiare anche i grilli
Utilizzato finora come mangime per animali domestici (specie per i rettili insettivori) perché facile da allevare e molto proteico, l’ortottero è il terzo insetto che la Commissione…