NAPOLI. La città non si ferma. Dopo il riconoscimento da parte dell’Unesco dell’arte dei pizzaioli come patrimonio immateriale dell’umanità, Napoli prova a candidare un’altra grande eccellenza della sua tradizione. In occasione della giornata nazionale del caffè sospeso, come riporta Il Mattino, ieri è iniziata la raccolta firme per portare all’attenzione dell’Unesco anche l’arte del caffè napoletano.
Nello storico Caffè Gambrinus, in piazza Trieste e Treno, il proprietario Michele Sergio – anche su suggerimento del consigliere regionale del Verdi Francesco Emilio Borrelli, ha invitato tutti a mobilitarsi per quest’iniziativa. Protagonista della raccolta firme sarà, molto probabilmente, il professor Pier Luigi Petrillo, capo delegazione che ha portato il recente riconoscimento Unesco da Seul in Italia.
Unesco, dopo la pizza il caffè? Parte la raccolta firme a Napoli
