È stato pescato negli Stati Uniti d’America un esemplare di pesce dai denti umani, noto come pesce testa di pecora, in inglese sheephead. L’ultimo esemplare è stato pescato negli Stati Uniti: la foto è stata condivisa su Facebook da Jannette’s Piere, un’impresa locale di pescatori di Nags Head, nel North Carolina.
Pesce dai denti umani pescato negli Usa
Archosargus probatocephalus Walbaum, detto in inglese sheepshead, è un pesce marino della famiglia degli Sparidae. Il corpo è lungo in genere tra i 10 ed i 12 centimetri, eccezionalmente anche fino a 75. Ha corpo alto e compresso lateralmente. Ha un colore di fondo grigio–argenteo con 5 o 6 bande trasversali più scure sui lati. Appare molto simile alle specie mediterranee di sarago.
Dove si trova il pesce testa di pecora
Vive nell’Oceano atlantico occidentale dalla Nuova Scozia al Brasile. Assente dal Mar dei Caraibi. Vive soprattutto negli estuari ma frequenta anche fondi rocciosi. Si nutre di molluschi bivalvi e crostacei come ostriche, cirripedi e granchi. Ha una bocca dura, con più serie di robusti denti usati per rompere il tegumento ed i gusci delle prede.
Essendo eurialino lo si può spesso ritrovare in acque salmastre e, talvolta, completamente dolci. Viene pescato sia da pescatori sportivi che a livello commerciale. Le esche favorite sono molluschi e crostacei. Le carni sono altamente apprezzate.
