Campania protagonista per i prodotti tipici a tavola: è quanto emerge dal nuovo censimento 2022 presentato dalla Coldiretti delle specialità ottenute secondo regole tradizionali protratte nel tempo per almeno 25 anni, presentata in occasione dell’inaugurazione del XX Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione, organizzato dalla Coldiretti a Villa Miani a Roma.
Prodotti tipici a tavola, Campania prima in Italia
Una mappa dei sapori, della tradizione e della cultura della tavola…