Ancora un richiamo per le cozze segnalato dal ministero della Salute. Allarme biotossine per alcuni lotti di cozze e mitili vendute in vaschette già cotte a marchio MARINSIEME IDEA provenienti dall’azienda Mancin Nadia srl. A lanciarlo è il ministero della Salute all’esito di analisi effettuate dall’Istituto Zooprofilattico Sperimentale su campioni di mitili prelevati nell’ambito del piano di monitoraggio predisposto dagli Assessorati regionali alla Sanità. Nello specifico sono stati rilevati elevati contenuti di biotossine algali (ACIDO OKADAICO) ad “alta pericolosità per la salute umana”.
Ministero della Salute, nuovo richiamo per lotti di cozze
In questo momento la vendita di Mitili o Cozze, da parte degli operatori autorizzati è già stata interdetta, limitatamente ai lotti dell’azienda Mancin Nadia srl con sede dello stabilimento…
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