Pericolo salmonella, il Ministero della Salute ritira lotto di salsicce stagionate

Il Ministero della Salute ritira un lotto di salsicce stagionate per pericolo di salmonella.  Il marchio cui fare riferimento e a cui si deve far attenzione è il marchio Bartoloni Salumi.

Pericolo salmonella, ritirato lotto di salsicce stagionate

Allarme nei supermercati italiani per “non conformità microbiologica: presenza salmonella spp”. In particolare, si tratta di un lotto di salsiccia stagionata a marchio Bartoloni Salumi. Tramite un comunicato ufficiale, il ministero della Salute ha pubblicato un avviso di richiamo di un lotto con data di scadenza 23 maggio 2023, e prodotto il 13 settembre 2022.

Il prodotto “incriminato” è venduto in confezioni sottovuoto da 2 chili e successivamente commercializzato anche sfuso nei punti vendita. Agli acquirenti viene raccomandato di “non consumare il prodotto e di riportarlo al punto vendita d’acquisto“. La salsiccia stagionata in questione è prodotta dall’azienda Bartoloni Carni di Bartoloni Elisabetta & C. snc, nello stabilimento di frazione Fogliano, a Spoleto, in provincia di Perugia.