Il ministero della Salute ha comunicato il ritiro di tre lotti di salame per rischio salmonella e listeria. In particolar modo, il ritiro riguarda tre lotti del ‘Salame nostrano dolce’ dell’azienda Mariga (lotto di produzione n.41 del 2023), in cui lo stesso produttore vicentino, in un autocontrollo, ha rilevato tracce di listeria.
Salmonella e listeria, disposto il ritiro di tre lotti di salame dolce
Il ritiro è stato segnalato dal Ministero della Salute che dà notizia di altri due noti. Uno riguarda il ‘Bastone di salame dolce’ confezione da 250 grammi (lotto L859(1369)), l’altro il ‘Filone di salame’, confezione da 250 grammi (lotto 99L1369), entrambi del Salumificio Colombo di Lecco, dove sono state rilevate tracce di salmonella.
Le aziende fanno sapere: “I clienti che avessero acquistato tale prodotto sono pregati di non consumarlo e restituirlo al punto vendita”.
