Il ministero della Salute ha comunicato il ritiro di tre lotti di salame per rischio salmonella e listeria. In particolar modo, il ritiro riguarda tre lotti del ‘Salame nostrano dolce’ dell’azienda Mariga (lotto di produzione n.41 del 2023), in cui lo stesso produttore vicentino, in un autocontrollo, ha rilevato tracce di listeria.
Salmonella e listeria, disposto il ritiro di tre lotti di salame dolce
Il ritiro è stato segnalato dal Ministero della Salute che dà…
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