Il Ministero della Salute ha richiamato un lotto di vongole surgelate del marchio “Marinai” per presenza di PFAS oltre i limiti di legge. Il lotto coinvolto, VN166VI026, include confezioni da 120 e 800 grammi con scadenze al 9 e 10 marzo 2026. I consumatori sono invitati a non consumare il prodotto e a restituirlo ai punti vendita. Le PFAS sono sostanze chimiche persistenti che possono avere effetti negativi sulla salute riproduttiva e sullo sviluppo.
Richiamo di vongole per PFAS: il Ministero avvisa i consumatori
Il Ministero della Salute ha annunciato il richiamo di un lotto di vongole surgelate per la presenza di PFAS (sostanze perfluoroalchiliche) oltre i limiti di legge. Il richiamo riguarda vongole del Pacifico cotte, sgusciate e surgelate, vendute con il marchio “Marinai”. Il lotto interessato è identificato con il numero VN166VI026 e comprende confezioni da 120 grammi e 800 grammi con scadenze rispettivamente al 9 e 10 marzo 2026 e al 09 marzo 2026.
Le PFAS, note anche come “sostanze chimiche per sempre”, sono composti industriali utilizzati per rendere i materiali resistenti a grassi e acqua. Sono presenti in vari prodotti, tra cui rivestimenti antiaderenti e tessuti impermeabili. Le ricerche hanno indicato potenziali rischi per la salute riproduttiva e lo sviluppo, poiché queste sostanze possono agire come disruptori endocrini.
Il Ministero consiglia ai consumatori di non consumare le vongole con il lotto e le date di scadenza indicate e di restituire i prodotti ai punti vendita.
